आमचा ब्लॉग

महाराष्ट्रीय गोड पदार्थ, घरगुती स्वयंपाक आणि आम्ही जे बनवतो त्याबद्दल.

दिवाळी ड्रायफ्रूट गिफ्ट हॅम्पर: आत काय असते आणि कसा निवडायचा

ड्रायफ्रूट हॅम्परमध्ये काय असावे, किती सुकामेवा पुरेसा, बरण्या की ट्रे, आणि दिवाळीपूर्वी मुंबईत कुठेही डिलिव्हरी कशी मिळवायची.

अधिक वाचा →

घरासाठी जे घेतो, तेच तुमच्यासाठी: शुद्ध गोड पदार्थांचा खरा खर्च

काजू कतली कुठे ₹800 तर कुठे ₹2,400 किलो का असते, शुद्ध तूप आणि अस्सल काजू आज किती पडतात, या सणासुदीत महाराष्ट्र FDA ला काय आढळलं, आणि कोणत्याही गोड पदार्थाची किंमत तपासण्यासाठी पाच प्रश्न.

अधिक वाचा →

विजयादशमीसाठी गोडधोड: दसऱ्याला आमच्या स्वयंपाकघरात काय बनतं

दसरा म्हणजे भेटीगाठी, आपट्याची पानं आणि तोंड गोड करणं. काजू कतलीच्या गिफ्ट बॉक्सपासून पुरणपोळी आणि लाडूपर्यंत, या सणासाठी आमचं घरगुती स्वयंपाकघर काय बनवतं ते वाचा.

अधिक वाचा →

विजयादशमी (दसरा): हा सण का साजरा करतात आणि त्याचे महत्त्व

विजयादशमीमागच्या कथा, महाराष्ट्रात आपट्याची पानं सोनं म्हणून का वाटतात, आणि सीमोल्लंघन, शस्त्रपूजन ते धम्मचक्र प्रवर्तन दिन असा हा दिवस कसा साजरा होतो.

अधिक वाचा →

घरगुती काजू कतली: ती कशापासून बनते, चांगली कशी ओळखायची, आणि भेट म्हणून कशी निवडायची

खरी काजू कतली कशापासून बनते, वरची चांदी म्हणजे काय, ती महाग का असते, कशी ठेवायची, आणि दसरा-दिवाळीला भेट म्हणून कशी निवडायची.

अधिक वाचा →

पुरणपोळी: महाराष्ट्राच्या सणांची पोळी

होळी, गुढीपाडवा, गणेश चतुर्थी: महाराष्ट्रात सण असला की ताटात पुरणपोळी असतेच. ती काय असते, कधी बनते आणि कशी खातात.

अधिक वाचा →

बोरिवली, दहिसर आणि कांदिवलीत घरगुती मोदक, लाडू आणि पुरणपोळी घरपोच: हे कसे चालते

आम्ही बोरिवली पूर्व येथील एकाच कुटुंबाच्या स्वयंपाकघरात बनवतो आणि ऑर्डर स्वतः पोहोचवतो. आम्ही नेमके कुठे डिलिव्हरी करतो, शुल्क कसे ठरते आणि ऑर्डर कशी करायची.

अधिक वाचा →

दिवाळीच्या फराळातील बेसन लाडू: चांगला लाडू कसा ओळखायचा

बेसन लाडू हा जवळजवळ प्रत्येक मराठी घरात बनणारा फराळाचा पदार्थ. चांगला लाडू आणि साधा लाडू यात फरक कशामुळे पडतो, आणि दिवाळीसाठी आमचे लाडू कसे मागवायचे.

अधिक वाचा →

उकडीचे मोदक आणि तूप: गणेश चतुर्थीची परंपरा

चांगले मोदक आणि क्षणार्धात ताटातून गायब होणारे मोदक यातला फरक म्हणजे खऱ्या साजूक तुपाचा एक चमचा.

अधिक वाचा →