विजयादशमीसाठी गोडधोड: दसऱ्याला आमच्या स्वयंपाकघरात काय बनतं
लेखक Aashish Gajangi ·

दसरा म्हणजे भेटीगाठींचा दिवस. वडीलधाऱ्यांना आपट्याची पानं द्यायची, मित्रमंडळी येतात, शेजारी आपली पानं घेऊन दार ठोठावतात, आणि कोणीही तोंड गोड केल्याशिवाय परत जात नाही. महाराष्ट्रात सणाच्या जेवणात बहुतेक वेळा श्रीखंड-पुरी, बासुंदी किंवा पुरणपोळी असते, आणि गेल्या काही वर्षांत मिठाईचे बॉक्स हेही कुटुंबं आणि ऑफिसांसाठी "दसऱ्याच्या शुभेच्छा" देण्याचा भाग झाले आहेत.
हनुमान टेकडी, बोरिवली पूर्व येथील आमचं घरगुती स्वयंपाकघर या सणासाठी काय बनवतं, ते इथे. हा दिवस का साजरा करतात हे जाणून घ्यायचं असेल, तर आधी विजयादशमीचा अर्थ आणि परंपरा वाचा.
काजू कतली गिफ्ट बॉक्स
काजू कतली · Kaju Katliया बॅचच्या ऑर्डर बंद झाल्या आहेत. पुढच्या बॅचबद्दल व्हॉट्सॲपवर मेसेज करा.माहिती पहा आणि ऑर्डर करा →आमची काजू कतली फक्त काजू, साखर, थोडं तूप आणि चांदीचा वर्ख वापरून छोट्या बॅचमध्ये बनते, आणि तीन आकारांच्या गिफ्ट बॉक्समध्ये पॅक होते. दसऱ्यासाठी आम्ही एकच मर्यादित बॅच बनवतो: ऑर्डर शनिवार, 17 ऑक्टोबर रात्री 8 वाजता बंद होतात, आणि बॉक्स 19 आणि 20 ऑक्टोबरला घरपोच होतात.
हे बॉक्स संपूर्ण ऑफिस, सोसायटी किंवा मोठ्या कुटुंबाला भेट देण्यासाठी असल्याने, एका आकाराचे किमान 10 बॉक्स घ्यावे लागतात. चांगली काजू कतली कशी ओळखायची हे जाणून घ्यायचं असेल, तर आमचा काजू कतलीवरचा लेख वाचा.
दसऱ्याच्या जेवणासाठी पुरणपोळी
पुरणपोळी · Puran Poliप्रति नग ₹30 पासून · किमान 10 नग · ऑर्डरनुसार ताजेमाहिती पहा आणि ऑर्डर करा →मराठी स्वयंपाकघरात मोठ्या सणांना बनणाऱ्या पदार्थांपैकी पुरणपोळी एक, आणि दसरा त्यापैकीच. आमच्या पोळीत चणाडाळ आणि गुळाचं पुरण भरून ती तव्यावर भाजली जाते, वरून तूप, आणि ती ऑर्डरनंतरच ताजी बनते. गरम पोळीवर चमचाभर तूप घ्या, किंवा सोबत कटाची आमटी. पुरणपोळी आणि महाराष्ट्राचे सण याबद्दल अधिक वाचा.
बेसन लाडू आणि शेंगदाणा लाडू
बेसन लाडू · Besan Ladooप्रति नग ₹30 पासून · किमान 10 नग · ऑर्डरनुसार ताजेमाहिती पहा आणि ऑर्डर करा →
शेंगदाणा लाडू · Shengdana Ladooप्रति नग ₹20 पासून · किमान 10 नग · ऑर्डरनुसार ताजेमाहिती पहा आणि ऑर्डर करा →पाहुणे पहिल्यांदा हात बेसन लाडूकडेच नेतात: तुपात मंद आचेवर भाजलेलं बेसन, हाताने वळलेले लाडू. भाजलेले शेंगदाणे आणि गूळ घालून बनणारा शेंगदाणा लाडू उपवासाला चालतो, म्हणून नवरात्रीत तो खास आवडता. तुमच्या घरी दसऱ्यापर्यंत उपवास असेल तर तो अगदी योग्य.
उकडीचे मोदक
उकडीचे मोदक · Ukadiche Modakप्रति नग ₹35 पासून · किमान 10 नग · ऑर्डरनुसार ताजेमाहिती पहा आणि ऑर्डर करा →उकडीचे मोदक फक्त गणपतीसाठीच नाहीत. तांदळाच्या पिठाची उकड आणि ओल्या नारळाचं-गुळाचं सारण असलेले वाफवलेले मोदक कोणत्याही सणाच्या जेवणात हलका, घरगुती गोडवा आणतात, आणि आमचे अनेक ग्राहक वर्षभर कौटुंबिक कार्यक्रमांसाठी ते मागवतात.
या दसऱ्याला गोड वाटण्याच्या कल्पना
वडीलधाऱ्यांना पानं देताना
आजी-आजोबा आणि वडीलधाऱ्यांना आपट्याची पानं द्यायला जाताना सोबत लाडूंची छोटी प्लेट न्या. घाईची भेट निवांत गप्पांमध्ये बदलते.
ऑफिस किंवा टीमसाठी
प्रत्येकाच्या टेबलवर काजू कतलीचा एक बॉक्स, संपूर्ण टीमला शुभेच्छा देण्याचा सोपा मार्ग. दसऱ्याची बॅच मर्यादित असल्याने संख्या लवकर ठरवा.
शेजारी आणि सोसायटीसाठी
दसऱ्याच्या संध्याकाळी पाहुण्यांची ये-जा असते. दाराजवळ बेसन लाडूंचा डबा असला की कोणीही तोंड गोड केल्याशिवाय जात नाही.
सणाच्या जेवणासाठी
दसऱ्याच्या ताटात तूप घातलेली गरम पुरणपोळी असली की जेवण पूर्ण वाटतं.
दसरा · मंगळवार, 20 ऑक्टोबर
विजयादशमीच्याहार्दिक शुभेच्छा
सोनं म्हणून आपट्याची पानं, दारावर झेंडूचं तोरण, आणि घरी येणाऱ्या प्रत्येकासाठी काहीतरी गोड.

ऑर्डर कशी करायची
- प्रत्येक पदार्थ ऑर्डर आल्यानंतर ताजा बनतो, कोणतेही प्रिझर्व्हेटिव्ह नाहीत.
- मोदक, लाडू आणि पुरणपोळीसाठी किमान 4 तास आधी ऑर्डर करा. काजू कतली फक्त दसऱ्याच्या डिलिव्हरीच्या दिवशीच मिळते.
- नग किमान 10 मिळतात, आणि काजू कतलीचे बॉक्स एका आकाराचे किमान 10.
- आम्ही बोरिवली, दहिसर, कांदिवली आणि मीरा रोड येथे डिलिव्हरी करतो. तुमच्या भागाचं शुल्क डिलिव्हरी पेजवर पाहा.
- ऑर्डर पेजवर ऑर्डर करा, किंवा जास्त संख्या हवी असल्यास WhatsApp वर संपर्क करा.
आमच्या स्वयंपाकघरातून तुमच्या घरी: सोनं घ्या, सोन्यासारखं रहा. विजयादशमीच्या हार्दिक शुभेच्छा!





